Rocket | Cafetera semiautomática Appartamento TCA

Evolución de la icónica Appartamento: misma filosofía de diseño compacto, ahora con control electrónico de temperatura (TCA) y nuevas funciones que elevan cada extracción. Su sistema de intercambiador de calor permite preparar espresso y vapor de forma simultánea, mientras que su electrónica actualizada introduce ajustes de presión de caldera y modo stand-by para un rendimiento de nivel profesional. Diseñada por Valerio Cometti + V12 Design, ganadora del Archiproducts Award.

CARACTERÍSTICAS

• Extracción y vapor al mismo tiempo: Caldera de cobre aislada de 1.8 L con intercambiador de calor (HX) para preparar espresso y vaporizar leche en simultáneo, sin esperas entre bebidas.
• Control de temperatura TCA: Control híbrido por PID con 4 niveles de presión de caldera (0.9 a 1.2 bar) para adaptar la temperatura de extracción a cada café.
• Grupo E61 profesional: Grupo de latón de 58 mm con termosifón y doble preinfusión, el estándar de las cafeterías para una temperatura estable y una extracción uniforme.
• Presión ideal en cada taza: Válvula de sobrepresión (OPV) que regula la extracción a 9 bar, la presión de referencia del espresso.
• Lanza de vapor No-Burn: Lanza aislada de acero inoxidable que no quema al tocarla, con boquilla de 2 orificios intercambiable, más salida de agua caliente con perilla propia.
• Uso práctico y eficiente: Llenado automático de caldera, sensor de reserva de agua y modo stand-by programable que se activa tras 30 minutos de inactividad.
• Incluye kit barista: Portafiltro simple y doble, tamper, filtro ciego, cepillo para grupo, baranda para tazas y paño de microfibra.

ESPECIFICACIONES

TIPO Y USO

• Tipo de máquina: Semiautomática
• Medida del portafiltro: 58 mm
• Ideal para: Hogar · Oficina · Negocios de mediano flujo
• Rendimiento estimado por hora: 25 a 30 espressos dobles · 15 a 20 bebidas con leche
  
• Tipo de café compatible: Café molido
• Altura máxima de la taza: 9 cm

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